フランス製の本格銅鍋。熱伝導が良く、ジャムやクリーム炊きに最適です。フランスでは伝統的にコンフィチュール（ジャム）を炊くには必ずこのような銅鍋を使います。熱伝導の良い、広く口の開いた銅鍋で、手早く煮詰めていきます。こちらは普通のコンフィチュール銅鍋よりも更にひとまわり大きい直径約37cmです。すごく大きな鍋である割には持つとふっと軽く感じます。女性にも使いやすいと思います。日常に使われていた割にはコンディションの良い状態です。なお、こちらの銅製品はそのままではIHでは使えません。⚫︎サイズ:開放部直径約37cm(ハンドル部含むと約44.5cm)鍋底部直径約29cm高さ約12cm (ハンドル部含むと13.5cm)重さ約1.4kg⚫︎素材:純銅⚫︎説明:パティスリーなどプロ愛用の本格使用のフランス製銅鍋です⚫︎状態:しばらく使っておらず燻んでいたので塩と酢でさっと磨き上げましたが、一部まだ取れていない燻み、多少の傷はあります事ご了承ください。⚫︎その他:お写真をご確認の上、中古品であるということをご理解いただき、お写真をご確認の上納得してご購入をお願い致します。専用箱等はありませんがきちんと梱包致します。種類···鍋素材···銅サイズ···大